Условия проживания детей в Организации отдыха не предусмотрены, так как лагерь с дневным пребыванием.
Условия питания детей в Организации отдыха
В лагере предусмотрено 2-х разовое питание.
В состав помещений столовой входят:
овощной первичной обработки овощей,
овощной вторичной обработки овощей,
холодный и горячий цеха,
кладовая сухих продуктов,
гардеробы персонала,
охлаждаемые камеры,
кладовая для овощей,
моечные кухонной и столовой посуды.
Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами.
Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.
При входе в обеденный зал столовой установлены умывальники. Рядом с умывальниками располагаются дозаторы жидкого мыла, антисептики для обработки рук.
С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции в оздоровительном лагере с дневным пребыванием создана бракеражная комиссия, которая проводит следующие мероприятия:
- ежедневный контроль качества;
- регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием детей;
- социологические опросы и анкетирование детей и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в оздоровительного лагеря с дневным пребыванием
Контроль за работой школьной столовой осуществляется представителями родительского комитета, администрацией школы, а также работниками Роспотребнадзора.
г) Материально-техническое обеспечение образовательной и воспитательной деятельности, в том числе о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, библиотек и объектов спорта:
В оздоровительном лагере с дневным пребыванием «Олимп»" на базе МОУ «СОШ с.Горьковское"» созданы условия для воспитания детей любой категории:
Оснащены учебные кабинеты, обеспечены компьютерной техникой, медиапроектором и аудиотехникой, доступом в сеть Internet.
Оборудована рекреация для отдыха и игр.
Используется помещение и оборудование актового зала,
Спортивная база включает в себя:
- современный спортивный зал,
- летнюю спортивную площадку,
- волейбольную площадку,
- сельскую детскую игровую площадку.
д) Материально-техническое обеспечение территории и объектов Организации отдыха для осуществления оздоровительной деятельности:
современный спортивный зал